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실험조리 및 식품개발실습
- 건국대학교 주세영 2024년 2학기
- 실험조리 및 식품개발실습 교과목은 조리원리와 식품학에서 습득한 과학적인 지식을 실제 실험 실습을 통하여 확인하고 관련 유사 반응이나 변화를 예측하고 과학적이고 기능적인 조리 방법과 기...
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실험조리 및 식품개발실습
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21세기 공존과 협력
- 광주여자대학교 이우진 2024년 2학기
- 본 교양 교과목은 미래의 직업과 취업분야에 필요한 역량이 무엇인지 탐색하고, 자신의 역량을 분석하여 필요한 역량을 함양함으로써, 변혁을 추구하는 21세기 리더로서 성공할 수 있는 미래...
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21세기 공존과 협력
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