100가지 반찬이 부럽지 않은 밥이 있다. 경기도 이천쌀로 지은 밥이다. 구수한 냄새와 함께 모락모락 김 피어오르면 윤기가 반지르르 흐르는 하얀 밥. 국내 최상의 쌀로 인정받고 있는 이천 쌀의 구수함과 쌀밥 위에 올려먹던 전통 반찬 게걸무 그리고 한해 풍년을 기원하면서 먹던 볏섬 만두까지 맛있는 밥의 고장 이천으로 뿌리음식 여행을 떠나보자.
100가지 반찬이 부럽지 않은 밥이 있다.
경기도 이천쌀로 지은 밥이다.
구수한 냄새와 함께 모락모락 김 피어오르면 윤기가 반지르르 흐르는 하얀 밥.
국내 최상의 쌀로 인정받고 있는 이천 쌀의 구수함과 쌀밥 위에 올려먹던 전통 반찬 게걸무
그리고 한해 풍년을 기원하면서 먹던 볏섬 만두까지 맛있는 밥의 고장 이천으로 뿌리음식 여행을 떠나보자.
연관 자료
이용방법
비디오 강의 이용시 필요한 프로그램 [바로가기]
소리만 나오고 화면이 안나올 경우 [바로가기]
※ 강의별로 교수님의 사정에 따라 전체 차시 중 일부 차시만 공개되는 경우가 있으니 양해 부탁드립니다.