1. | 생화학의 기반 | 세포적 기반, 화학적 기반, 물리적 기반, 유전적 기반, 진화적 기반 | ||
2. | 물 | 수용액에서의 약한 상호작용/ 물, 약산 그리고 약염기의 이온화/ 생물계의 pH 변화에 대한 완충작용/ 반응물로 작용하는 물 | ||
3. | 아미노산, 펩타이드, 단백질 | 아미노산/ 펩타이드와 단백질/ 단백질의 연구/ 단백질의 1차구조 | ||
4. | 단백질의 3차원 구조 | 단백질 구조의 개관/ 단백질의 2차구조/ 3차 및 4차 구조/ 단백질의 변성과 접힘 | ||
5. | 단백질의 기능 | 단백질과 리간드의 가역적 결합/ 단백질과 리간드 사이의 상보적 상호작용/ 화학에너지에 의해 조절되는 단백질의 상호작용 | ||
6. | 효소 | 효소의 개요/ 효소의 작용/ 효소 반응속도론/ 효소 반응의 예시/ 조절효소 | ||
7. | 탄수화물과 당생물학 | 단당과 이당/ 다당/ 당포합체/ 당 암호/ 탄수화물 연구 | ||
8. | 뉴클레오타이드와 핵산 | 핵산의 발견/ 핵산의 구조/ 핵산의 화학/ 뉴클레오타이드의 기능 | ||
9. | 지질 | 저장 지질, 막의 구성요소 지질, 지질의 다양한 기능, 지질의 연구 | ||
10. | 생체막과 수송 | 막의 조성과 구조/ 막의 역동학/ 막을 통한 용질의 수송 |