기초영양학
- 창신대학교
- 박혜진
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주제분야
- 자연과학 >생활과학 >식품영양학
- 강의학기 2021년 2학기
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강의내용 및 목표
이 교과목은 식품속의 영양소들이 유기체인 인체에서 소화, 흡수되어 대사되어 생명을 유지시켜 성장, 발달을 하는지에 대한 기본적인 지식을 습득하여 이와 관련된 주요 전공과목들과 연계하여 이해할 수 있도록 하는데 목표를 두고 있다.
