| 1. | |
Ch1. 영양, 식생활과 건강 | 영양과 식품, 식생활과 건강 등 |  |
| 2. | |
Ch2. 건강한 식생활 | 건강을 위한 식생활 | |
| 3. | |
Ch3. 식품의 체내이용 | 영양소의 소화, 흡수, 대사 | |
| 4. | |
Ch4. 탄수화물과 건강 | 탄수화물의 소화, 흡수, 대사 및 기능에 대한 이해 | |
| 5. | |
Ch5. 지질 | 지질의 종류 및 체내대사와 지질과 관련된 질환에 대한 이해 | |
| 6. | |
Ch6. 비타민 | 수용성 비타민과 지용성 비타민에 대한 이해 | |
| 7. | |
Ch7. 무기질 | 무기질의 종류와 건강에 대한 이해 | |
| 9. | |
Ch8. 물 | 수분의 기능과 건강에 대한 이해 | |
| 10. | |
Ch9. 에너지대사와 체중조절 | 에너지 대사와 비만 및 체중 조절에 대한 이해 | |
| 11. | |
Ch10. 건강관련 생활습관 | 술, 카페인, 담배, 스트레스에 대한 이해 | |
| 12. | |
Ch11. 식품의 안전한 이용 | 식품 유해물질과 관련 조리에 대한 이해 | |
대구광역시 동구 동내로 64(동내동 1119) 우)41061
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