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  • 주제분류
    자연과학 >농림ㆍ수산 >가공공학
  • 강의학기
    2017년 1학기
  • 조회수
    4,413
  •  
강의계획서
강의계획서
식품포장은 내용물인 식품이 외부로부터 물리,화학,생물학적으로 보호되어야 하며 영양정보 제공을 위한 표기와 사용편리성 등이 필요하다. 식품포장은 기능, 포장방법과 국제적인 동향 등에 대한 전반적인 원리를 습득한다.

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1. 문서 수업계획서 안내 식품포장학 소개 1. 학습 과정 소개 2. 학습 내용 구성 3. 식품포장학 이란 URL
2. 문서 금속포장재 I 1. 금속포장재 정의 2. 금속포장재의 종류 URL
3. 문서 금속포장재 II 1. 금속포장재 정의 2. 금속포장재의 종류 URL
4. 문서 플라스틱포장재 I 1. 플라스틱포장재 정의 2. 플라스틱포재의 종류 URL
5. 문서 플라스틱포장재 II 1. 생분해성 포장재 정의 2. 생분해성 포장재의 종류 URL
6. 문서 유리포장 용기 I 1. 유리포장 용기 정의 2. 유리포장 용기 종류 URL
7. 문서 유리포장 용기 II 1. 유리포장재의 제조 공정 2. 유리포장재의 특징 URL
8. 문서 종이포장 I 1. 종이포장재의 정의 2. 종이포장재의 종류 URL
9. 문서 종이포장 II 1. 판지포장재의 정의 2. 판지포장재의 종류 URL
10. 문서 기계적 포장기법 I 1. 기계적 포장방법 특징 URL
11. 문서 기계적 포장기법 II 1. 충전방법 특징 URL

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