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음식문화와 건강-비교문화론적인 시각에서 건강문제를 생각한다 | 1. 문화란 무엇인가 2. 식문화와 건강 3. 질병을 부르는 식생활 4. 현대의 산업식품과 서구병 5. 식습관의 예 |
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