1. | ![]() |
식품유통의 발달 | 교과 소개 및 유통의 전개 | ![]() |
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식품유통의 발달 | 교과 소개 및 유통의 전개 | ![]() |
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식품유통의 발달 | 교과 소개 및 유통의 전개 | ![]() |
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2. | ![]() |
식품산업 | 식품산업의 발달과정과 유형 | ![]() |
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식품산업 | 식품산업의 발달과정과 유형 | ![]() |
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식품산업 | 식품산업의 발달과정과 유형 | ![]() |
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3. | ![]() |
급식산업 | 급식산업의 발달과 현황, 관련 기업 점유율 | ![]() |
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급식산업 | 급식산업의 발달과 현황, 관련 기업 점유율 | ![]() |
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급식산업 | 급식산업의 발달과 현황, 관련 기업 점유율 | ![]() |
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4. | ![]() |
농축산물 검수 | 농축산물 유형에 따른 검수기준 | ![]() |
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농축산물 검수 | 농축산물 유형에 따른 검수기준 | ![]() |
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농축산물 검수 | 농축산물 유형에 따른 검수기준 | ![]() |
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5. | ![]() |
HACCP | 위해요소중점관리기준 일반 | ![]() |
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HACCP | 위해요소중점관리기준 일반 | ![]() |
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6. | ![]() |
유통경로 | 식품유형별 유통경로의 종류와 특징 | ![]() |
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7. | ![]() |
유통단위와 표시제도 | 농수축산물 및 가공식품의 단위와 표시제도 | ![]() |
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8. | ![]() |
도매와 소매 | 도매와 소매의 정의와 종류 및 특징 | ![]() |
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9. | ![]() |
홈쇼핑과 온라인 유통 | 온라인 기반 유통 시스템의 발달 | ![]() |
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10. | ![]() |
바코드 시스템 | 1D, 2D 및 GS1 바코드 시스템의 발달과 현황 | ![]() |
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11. | ![]() |
U-Food system | 스마트 식품유통시스템의 출현과 적용 | ![]() |
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12. | ![]() |
물류 | 물류의 정의와 발달 및 시스템 | ![]() |
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13. | ![]() |
실제사례 분석 | 신선식품유통전처리 점검 사례 분석 | ![]() |
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