1. |
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오리엔테이션
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호텔현관객실실무의 개관(호텔조직의 특성, 호텔조직도) |
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오리엔테이션
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호텔현관객실실무의 개관(지원조직, 생산조직) |
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오리엔테이션
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강의 계획(강의 내용, 강의 방법, 평가방법, 보고서) |
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2. |
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호텔정보시스템
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호텔정보시스템의 의의, 호텔정보스름(생산관련 정보흐름, 판매간련 정보흐름) |
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호텔정보시스템
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생산관련 정보시스템(객실부문, 식음료부문, 지원부문) |
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호텔정보시스템
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판매관련 정보시스템(GDS, HDS, 인터넷) |
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3. |
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호텔회계시스템
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호텔회계의 특징, 고객동선에 의한 회계시스템(예약, 고객계정 개설) |
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호텔회계시스템
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고객동선에 의한 회계시스템(고객계정 유지, 고객계정 정산, 식음료 부문) |
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호텔회계시스템
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업무절차에 의한 회계시스템(회계업무 절차, 감독기능) |
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4. |
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원스탑서비스 업무
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원스탑서비스의 개념, 원스탑서비스의 업무 |
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원스탑서비스 업무
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객실예약실 업무(예약처리업무, 예약일반업무) |
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원스탑서비스 업무
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객실예약경로 |
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5. |
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원스탑서비스 업무
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예약보증방법, 예약접수방법(객실현황 확인) |
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원스탑서비스 업무
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예약접수방법(예약슬립작성 및 예약 입력), 예약입력내용(일반 FIT예약, 단체예약) |
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원스탑서비스 업무
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교환(교환업무, 모닝콜, 호텔내외정보제공) |
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6. |
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프론트데스크 업무
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업무시작 전 확인 사항(복장과 외모, 영업준비금, 컴퓨터로그인, 정보숙지, 시설물점검, 객실상황혹인) |
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프론트데스크 업무
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체크인 준비 업무(객실배정, 지불관계확인, 등록카드 작성, 그룹정리 및 준비) |
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프론트데스크 업무
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체크인 준비 업무(관련부서 협조사항 통보/확인) |
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7. |
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프론트데스크 업무
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FIT 체크인, Group 체크인 |
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프론트데스크 업무
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기타 고객 체크인, Overbooking 상황 체크인 |
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프론트데스크 업무
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체크인 마감업무 |
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8. |
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프론트데스크 업무
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체크아웃 절차(개인고객, 단체고객, 익스프레스) |
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프론트데스크 업무
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세부적인 체크아웃 업무과정 |
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프론트데스크 업무
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체크아웃 마감업무 |
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9. |
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프론트데스크 업무
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야간클럭 업무, 야간캐셔업무 |
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프론트데스크 업무
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캐셔마감업무 |
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프론트데스크 업무
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객실열쇠관리, 공재실확인 |
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10. |
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프론트데스크 업무
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객실변경, 객실요금 변경 |
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프론트데스크 업무
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룸쇼, 메시지 접수와 전달, 고객문제 접수와 해결 |
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프론트데스크 업무
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환전업무, 호텔 내외정보 안내 |
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11. |
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프론트데스크 업무
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기타 일반업무 |
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유니폼서비스 업무
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도어맨 업무, 벨맨업무(기본업무 규칙, 체크인과 체크아웃 서비스) |
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유니폼서비스 업무
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벨맨 업무(수화물 보관 서비스, 기타 서비스) |
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12. |
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하우스키핑 업무
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하우스키핑의 개요, 하우스키핑의 직무 |
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하우스키핑 업무
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객실정비, 욕실정비, 객실 점검 |
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하우스키핑 업무
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기타서비스, 물품관리 |
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13. |
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런드리서비스
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런드리 서비스 개요, 런드리서비스 업무 |
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런드리서비스
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기술업무, 린넨업무 |
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런드리서비스
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저장품관리, 섬유기본지식 |
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